天地俱生，萬(wàn)物以榮
3月10日
2021年順茗道白茶正式開(kāi)秤啦!
左中括號(hào)春茶開(kāi)采
左中括號(hào)
在順茗道生產(chǎn)負(fù)責(zé)人吳傳記先生的帶領(lǐng)下，員工們進(jìn)行入春以來(lái)第一次采茶，采摘早春鮮嫩的味道。
“春風(fēng)如貴客，一到便繁華”，歷經(jīng)一冬，茶葉飽滿(mǎn)鮮嫩，厚實(shí)翠綠，有機(jī)物質(zhì)十分充足，醞釀了整個(gè)冬天的能量在此刻全部萌發(fā)。
早春茶講究鮮嫩，只取茶樹(shù)上的芽頭，鮮嫩肥碩，一捏、一提、一放間，根根挺直嫩綠的銀針快速飛入了茶簍，每個(gè)人的臉上都洋溢著喜悅和激動(dòng)。
開(kāi)秤收茶
左中括號(hào)
下午，與公司合作的茶農(nóng)陸續(xù)送來(lái)茶青，工作人員嚴(yán)格按照福鼎白茶大數(shù)據(jù)相關(guān)規(guī)定和疫情防控要求，核查每位茶農(nóng)的身份信息，并分發(fā)口罩等物品，并提醒茶農(nóng)在采茶、交售過(guò)程中，保持適當(dāng)間距，從源頭開(kāi)始把控，確保茶葉質(zhì)量安全。
現(xiàn)場(chǎng)，吳傳記先生對(duì)茶農(nóng)的茶青進(jìn)行一一審評(píng)，綜合鮮嫩程度、香氣、品相等各方面因素，確定合理的價(jià)格后進(jìn)行過(guò)稱(chēng)，再由工作人員登記、核算、開(kāi)票，確認(rèn)無(wú)誤后，茶農(nóng)簽字結(jié)清茶青錢(qián)款。
在不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)，就以從數(shù)十位茶農(nóng)處收購(gòu)到數(shù)百斤茶青鮮葉，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，茶農(nóng)笑逐顏開(kāi)。
春茶安全動(dòng)員大會(huì)
左中括號(hào)
在隨后開(kāi)展的2021年順茗道春茶生產(chǎn)安全動(dòng)員大會(huì)上，順茗道副總經(jīng)理翁日國(guó)先生和生產(chǎn)負(fù)責(zé)人吳傳記先生先后講話，著重強(qiáng)調(diào)關(guān)于茶葉質(zhì)量安全的問(wèn)題，要求每一位茶農(nóng)都要堅(jiān)守住“一片好茶原料健康安全的第一關(guān)”，要求每一位茶葉工作者都要落實(shí)好自己的責(zé)任，堅(jiān)守白茶從源頭到成品的品質(zhì)把控，讓茶友喝到蘊(yùn)含巖韻的健康白茶，打造口碑茶標(biāo)桿品牌，讓消費(fèi)者都喝到正源正味的健康好白茶，實(shí)現(xiàn)農(nóng)企共贏。
會(huì)上，每一位茶農(nóng)都簽署了茶青質(zhì)量安全承諾書(shū)，并承諾維護(hù)好茶青品質(zhì)安全，堅(jiān)決不使用違禁農(nóng)藥、除草劑等一切不利于茶葉品質(zhì)的物品。
爭(zhēng)分奪秒
左中括號(hào)
晚上，茶青收購(gòu)活動(dòng)還在繼續(xù)，順茗道初制廠生產(chǎn)車(chē)間已經(jīng)開(kāi)始運(yùn)作，初制廠工作人員將采摘及收購(gòu)來(lái)的鮮葉進(jìn)行再審評(píng)，并攤晾在竹篾上，爭(zhēng)取在明日的第一縷晨光中進(jìn)行白茶制作工序中最重要的萎凋。
春茶重在一個(gè)“鮮”字，而這份鮮爽的背后，是茶人與時(shí)間的賽跑，是耐心細(xì)致的挑選，是嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)的工序，是人們與自然的和諧共處，使得這每一片茶葉都彌足珍貴。
好茶，總值得等待。福鼎白茶春茶進(jìn)入大規(guī)模采摘期，順茗道將緊鑼密鼓開(kāi)始今年春茶的采制，讓我們相約品嘗春天這一口鮮爽吧!
道道精致，鑄就口碑
一杯健康好白茶
2021，順茗道與您同行
來(lái)源：順茗道茶業(yè)
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